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ファスティングプレミアム品名野菜果物発酵飲料(清涼飲料水)原材料植物発酵エキス(黒砂糖、キャベツ、イチゴ、リンゴ、オリゴ糖、ダイコン、トマト、ユズ、キュウリ、カキ、キウイ、ナスビ、小松菜、ホウレンソウ、ピーマン、セロリ、ゴーヤ、ニンジン、ナシ、チンゲンサイ、シソ、ウメ、プルーン、イヨカン、ビタミン菜、ヨモギ、カボチャ、大豆、イチジク、ヤマブドウ、ゴボウ、ブロッコリー、ブドウ、モモ、ミカン、カリン、パセリ、アスパラガス、セリ、レイシ、キイチゴ、日本山人参、ケール、大麦若葉、モロヘイヤ、コンブ、玄米、スイートコーン、キンカン、シイタケ、米ぬか、ミツバ、ミョウガ、レモン、ココア、キクラゲ、ワカメ、ヒバマタ、根コンブ、ブルーベリー、グミ、ブラックベリー、アケビ、ヤマモモ、アカメガシワ、オオバコ、クマザサ、スギナ、ビワの葉、マイタケ、ヒジキ、冬イチゴ、レンコン、ウコン、ショウガ)、梅果汁、赤シソエキス、生姜汁、MSM、塩化マグネシウム、カルニチン※原材料の一部にモモ、キウイフルーツ、ダイズ、リンゴを含みます。栄養成分表示(100mlあたり)エネルギー／221Kcal、たんぱく質／0.8g、脂質／0.1g、炭水化物／54.1g、ナトリウム／109mg、灰分／1.3g、カルシウム／47mg、マグネシウム／120mg、カリウム／370mg、L?カルニチン／250mg、MSM／583mg内容量720ml賞味期限製造より2年JANコード4993357111900販売元株式会社 ニュー・サイエンスNS区分日本製・清涼飲料水広告文責オーガニックスタイルラボ (TEL:03-6804-9177)【ファスティングとは】 ファスティングとは、短期間の【断食】のことで、健康をサポートすることを目的としたプログラムです。このときに必要な栄養分を摂取しながら、無理なく健康に行う断食をサポートするのが、この専用発酵ドリンク「ファスティングプレミアム」なのです。本品は、日本において分子栄養学の第一人者、ファスティングの提唱者である、杏林予防医学研究所・山田所長が開発検定し、一流アスリートはじめ、角界の著名人、経営者、子供の能力開発等、栄養指導に使用するものです。類似品にご注意ください。【ファスティングプレミアムの特徴】岡山吉備高原の契約農家によるオーガニック栽培を中心にした75種類、植物性のみの野菜と果物を使用同高原地域の気候を活かした自然発酵を行い、熟成と合わせて完成に約3年半の歳月標高1000m以上、昼夜の温度差が激しいモンゴル地域で採取された乳酸菌を使用防腐剤、合成保存料等は一切使用せず。安全・安心を第一とした原材料生産からの徹底した品質管理ファスティングプレミアムは岡山吉備高原の契約農家によるオーガニック栽培を中心にした75種類、植物性のみの野菜と果物を使用し、3年6か月、発酵・熟成させたエキスに、マグネシウム、L-カルニチン、MSM、ショウガなど、「山田式ファスティング」に欠かせない栄養素をプラスしたドリンクです。【ファスティングの方法】3日間ファスティングにチャレンジ！“3日間ファスティング”は通常生活を行いながら、3日間行います。ファスティング期間は“ファスティングプレミアム”の他に水分のみとなります。(水分は水・またはカフェインレスのお茶)1.準備期間この期間は「ファスティング期間」の効果を十分に発揮させる為にも必要ですが、この期間をとらずにファスティング期に入っても問題ありません。食事を和食中心とし、洋食、特に油物と肉類はお避け下さい。※杏林予防医学研究所の“マゴワヤサシイ”にしたがって食事をとると最も効果的です。※100％天然のマルチミネラルビタミンを補給するとファスティング効果がより高まります。2.ファスティング期(3日間)この期間摂取するのは酵素ジュースのみとなります。同時にミネラルウォーターを1日1?1.5リットルはおとりください。飲み方に制限はありませんが、1日240mlを4?5回に分けてお飲みください(例：朝60ml・昼60ml・晩60ml・就寝前60ml)。1日計240mlを目安としていただくと、丁度3日で1本(720ml)になります。例：ファスティングプレミアム60mlの希釈例濃い目(4倍希釈)60ml水180mlふつう(5倍希釈)60ml水240mlうすめ(6倍希釈)60ml水300ml3.復食期(3日間)実はこの期間に行うアフターケアが最も大事。ファスティング期の達成感から「終わった」とホッとしがちですが、ここをキチンと過ごさないと折角のファスティングが無駄になる場合があります。最初はおかゆなどの胃にやさしいものから徐々に普通の食事に戻していきます。「お粥がこんなに美味しかったなんて…」きっと食べ物のありがたみを実感することでしょう。※ファスティングを終えて回復食に向かうとき、固形物を突然入れると身体がビックリしますので、細かくする酵素のサプリメント(例：マルチザイム)を補い、労りながら回復食に入ることをおすすめいたします。■注意事項■※3日間ファスティングは下記の注意事項に基づき、実施されるご本人が自己責任のもとに行なってください。※3日より長くは続けないでください。※体のどこかに多少でも異常のある方は、ご自身の判断で実行しないでください。1日ファスティングはじめての方でも3日間のファスティングからスタートしていただけますが、1日ファスティング(週末ファスティング等)からスタートし、ステップアップしていくことも可能です。一週間のうち1日だけ、上記のようにドリンクだけで過ごします。半日ファスティング半日ファスティングというものあります。これは朝食または夕食をファスティングプレミアム50ml(水で希釈)に置き換えるものです。どちらを置き換えても約半日以上、固形物を食べないことになるので胃腸を休ませることができます。(食物酵素が豊富で消化に負担をかけない半面、最低限のエネルギーも含まれます。)どうしても1日ファスティング、3日ファスティングが難しい方、もしくは日々の食生活の中で胃腸を休ませたい方におすすめです。この方法は継続すると、なお効果的です。(1日50mlで約半月分)【Q&A集】Q. 発酵エキスはどれぐらい入っていますか？A. 全体の約65%入っています。Q. 開封後の保存目安を教えてください。A. 冷蔵庫で1ヶ月半を目安に飲んでください。Q. 発酵の際の糖分は何を使いますか？A. 沖縄や鹿児島のサトウキビ由来の黒糖だけです。水も使いません。Q. 発酵期間を教えてください。A. 発酵と熟成で3年6か月です。もちろん防腐剤や合成保存料等は一切使用しません。Q. 食物繊維はありますか？A. 基本的に食物繊維量は残りません。水溶性の食物繊維は少しだけ残ることもあります。Q. 素材の放射能汚染については問題ないでしょうか。A. ヨウ素131、セシウム134、セシウム137が未検出です。Q. 成分分析表などの検査関係書類はありますか？A. 527種類の残留農薬試験をクリア(ポジティブリスト2011年)、成分分析表などをご用意致しております。Q. 何種類の原材料でしょうか？A. 季節や旬に応じて、75種類を使っております。90%が西日本産・6%が北海道産・4%が外国産。ほとんど無農薬で一部低農薬の素材を使用しています。分析結果では全く検出されておりません。Q. 発酵エキス以外に何が入っていますか？A. 梅果汁と赤しそエキスとしょうが汁で28%、オリゴ糖が5%、マグネシウムとカルニチンとMSMで2%です(2%と少ないように見えますが微量栄養素にしてはかなりの量になります)。Q. 市販の野菜・果物ジュースはなぜファスティングに不向きなのでしょうか？A. 一般的なほとんどの野菜・果物には農薬や化学肥料が含まれているため、デトックスに用いることに矛盾します。また土壌そのもののミネラルが枯渇しているということもあります。これらはジュースとして売られているもののみならず、野菜・果物そのものにも多くあてはまります。Q. 岡山産のメリットを教えてください。A. 岡山の県北では、北欧の野菜、ブルーベリー等も育つほど、多様な植物が育ちます(使用されているバラエティーに富んだ原材料のとおりです)。旬の野菜を新鮮な状態で採取しますので、有用な微生物もいっしょに集めてくることができます。モンゴルの乳酸菌を最後に使用しますが、個々の植物の発酵はあえて菌を入れておりません。これが旬、新鮮である所以です。Q. モンゴルの乳酸菌がなぜ良いのですか？詳しく教えてください。A. モンゴル農業大学は乳酸菌の研究が世界的にも進んでおります(発酵食品としては馬乳酒が有名です)。乳酸菌を使った発酵(乳酸発酵)を積極的に行うことで、えぐみの少ないフレッシュな味に仕上げることも可能です(酵母発酵の場合はえぐみが出やすいです)。もちろん味の面だけでなく、有機酸(酪酸・コハク酸)、発酵代謝物も豊富です。すべて植物由来です。Q. 水だけでファスティングをするのはなぜいけないのですか？A. 水を飲むだけのファスティングで消化機能を休止すると、急激に有害物質が血液に放出されて、解毒・排泄器官は悲鳴をあげます。解毒・排泄が間に合わなければ、有害物質は再び血流にのって全身を駆け巡ることになり逆効果です。また、カロリー(エネルギー)がないため、日常生活を送りながらファスティングを安全に行うことが困難になります(1日500kcal以上を推奨致します)。Q. ファスティングに適したドリンク、また適さないドリンクはありますか？A. さまざまなファスティングドリンクがあるようですが、ジュース(濃縮果汁)中心のものが多いようです。少なくとも半分以上は発酵されたエキスであることが重要です。(最低でも1年以上の期間)発酵することで低分子化され消化吸収に負担をかけません。全く発酵させないドリンクは特に適しません。素材もできるだけ無農薬のものを選んでください。発酵の際に精製糖(白砂糖等)を使用するものも望ましくないでしょう。腸のことも考えると「乳酸菌(できれば植物性)」を用いて発酵させているドリンクが良いです。非加熱の発酵エキスが含まれているものがなお好ましいでしょう。マグネシウムやカリウムなどの電解質ミネラルが細胞の修復にも役立ちます。
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